В своих сатирических рассказах Зощенко показывает абсолютно разные типы поведения людей. В каждом высмеивается  какая-то черта человека или его не воспитанность. Думаю, что , исходя из этих рассказов, пошлость можно охарактеризовать как проявление невоспитанность, неуважения к другим людям и непонимание человека, что он живет в обществе, в котором есть свои правила и нормы.
Например, в рассказе "Аристократка" показана женщина, в которой от аристократки остались только "шляпка" и "чулки". Придя в театр ее вовсе не интересовала опера, а что уж говорить про "кавалера", который, к слову, тоже не блистал умениями вести себя в обществе. Придя в театр нашу "аристократку" заинтересовали лишь пирожные в буфете, которые и были ее целью похода в театр.  Пошлостью в этом случае можно назвать ее не уважение к человеку, который ее привел в театр и заплатил за ее три с половиной пирожные, а также неуважение к людям, которые пришли в театр ради оперы. Хотя в ее оправдание можно добавить, что она была такая не одна, ведь ее "кавалера" и мужчину, который с радостью доел пирожное, нельзя назвать людьми из высшего света.
В рассказах "Баня" и "История болезни" показано, насколько грубо могут обращаться с людьми, не замечая их претензии и мнения. В первом рассказе сравниваются бани из СССР и Америки. Автор подмечает, насколько разное может быть отношение к людям и их комфорту. Если в Америки человек может даже не задумываться о сохранности своих вещей или каких-нибудь других элементарных вещах, то наш советский гражданин решает, что ему будет проще помыться дома, и уходит без мыло и своих штанов. В чем проявляется пошлость в этом рассказе? Я бы назвала это явление как неумение жить в обществе и непонимание, что нужно  думать о других людях, ведь чтобы жить в  цивилизованном обществе, нужно думать не только о том, что лучше для тебя, но и как сделать жизнь других людей  комфортнее.
Получается, что пошлостью можно назвать невоспитанность, эгоизм, хамство и не понимание себя как часть общества.